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Imagine entrar en un mundo de  excelencia ,  perfumes , sabor y  artesanía ... y ver los ingredientes, muy frescos y rigurosamente seleccionados de acuerdo con la estacionalidad, listos para  trabajar en la mesa  y luego fundirse en la cocina del Officina di OGGI Gelato.
El maestro heladero Carmelo Chiaramida , que estudia cada detalle con cuidado y pasión y con manos expertas, elige cada fruta para trabajarla, tostarla, transformarla en pasta siempre fresca y natural, con la cual hacer  cremas auténticas batidas todos los días .

Nuestra filosofía

En la cocina del Gelato Officina di OGGI solo verá recetas originales creadas, el resultado de años de  experiencia adquirida en el campo , tradición artesanal y una pizca de locura, en una mezcla de grandes clásicos, redescubrimiento de sabores antiguos y nuevas combinaciones sin precedentes. Imagínese ver la crema tomando forma lentamente, lista para ser servida. A partir de hoy, todo ante tus ojos. Nuestra filosofía se basa en la transparencia absoluta y, por lo tanto, hemos decidido hacer de nuestras instalaciones una experiencia visual y no solo para el gusto. Esta es nuestra filosofía de helado. Mira, escucha, huele, toca y finalmente prueba. Hay muchos pasos para aprender a crear helados.

La cocina Officina, totalmente expuesta , le permite descubrir cómo nuestras cremas son totalmente naturales, producidas simplemente a partir de la materia prima. Sin grasas hidrogenadas, sin colorantes, sin sabores. En la cocina del Gelato Officina di OGGI, donde el calor de la estufa se encuentra con el frío del congelador de lotes, puede ver la fruta cortando hora tras hora, todos los días  ,  sentir los olores del asado ,  hecho estrictamente a mano , observar la preparación de la crema y mucho más. Todo  respecto a la naturaleza., con la ayuda de socios excepcionales y en apoyo, por ejemplo, del proyecto "Campagna Amica", para mejorar los recursos de nuestro territorio y mejorar la calidad de vida de quienes trabajan en el campo. Hoy bienvenido.

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Limone

Chirimoya Alegre

Banana

Puro sorbete de manzana fresca con un toque de canela

Mela & Canella

Fragola

Sorbete de frutilla con hojas de menta y vodka

Dino Alle Hawaii

Crema di Latte

Nuestros Sabores

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¡El 19 de enero de 2019 será un día para recordar! Es el día que tomó vida una aventura que nació hace casi dos años, que entrelaza a un grupo de personas maravillosas, unidas por una locura y un respeto mutuo que me enorgullece. Oggi hoy tomó vida a 12.169 km de nuestra casa, pero la distancia se ha reducido gracias al cariño de todos ustedes. Bravo Roberto, Francesca, Arsa, Enrico, a todo el equipo de Milán, al equipo de Bolonia;  gracias a Inés, Héctor, y gracias a todos los que nos han ayudado, y nos han recibido con tanto cariño.                                 
Carmelo Chiaramida

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